Zdravé šťávy z ovoce a zeleniny

Chcete si zlepšit imunitu, zdraví pokožky nebo zhubnout? Čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny budou vaším ideálním pomocníkem. Obsahují mnoho detoxikačních látek, které se díky tekuté konzistenci snáze vstřebávají do těla.

Zdravotní výhody jednotlivých potravin

Špenát - je plný vitamínů a je jednou z nejzdravějších potravin na světě.

Okurka - jelikož obsahuje 95 % vody, je výborným detoxikačním prostředkem a podporuje činnost jater a ledvin.

Mrkev - je dobrým zdrojem betakarotenu, vlákniny, vitamínu K a draslíku.

Celer - zdroj vlákniny, vitamínu A, vitamínu C a vitamínu K, má vysoký obsah rostlinných sloučenin, které mohou snížit zánět.

Červená řepa – obsahuje živiny, které mohou pomoci snížit krevní tlak, bojovat proti zánětům a podporovat detoxikaci.

Jablka – jsou mírným zdrojem draslíku, minerálu, který je důležitý pro zdraví srdce. Mezi různými druhy šťáv má kalná jablečná šťáva nejvyšší obsah antioxidantů.

Pomeranče - posilují imunitní systém, protože mají vysoký obsah vitamínu C a nízký obsah kalorií. Vitamin C je nezbytný pro zdraví pokožky a vstřebávání železa.

Zázvor – pomáhá při trávení a podporuje imunitní systém.

 

 

ovoce a zelenina

Čerstvé šťávy, které vám dodají energii a posílí imunitu

Zelená šťáva

Ingredience: špenát, okurka, celer, jablko, citron

 

1 šálek vody

2 středně velká jablka nakrájená na kousky

3 šálky listů baby špenátu

1/2 oloupané a nahrubo nakrájené okurky

½ polévkové lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy

 

Zkuste ráno šálek kávy vyměnit za tuto zelenou šťávu. Skvěle vás nakopne a dodá energii na celé dopoledne. Můžete si ji ráno připravit, uskladnit v inteligentní láhvi a vypít po cestě do práce nebo do školy.

zelene smoothie

Mrkvová šťáva

Ingredience: Mrkev, jablko, pomeranč, citrón, voda

Toto je jeden z nejchutnějších receptů na zdravý džus, který si můžete připravovat denně. Je plný výživy a zároveň slaďoučký, takže vám zažene chuť na sladké zdravým způsobem.

mon bento láhev na vodu a na ovocné a zeleninové šťávy

 

Celerová šťáva


Ingredience: Celer

8 středně velkých nahrubo nakrájených stonků celeru (asi 1 svazek)

 

Celerová šťáva vám dodá nejvíce vitamínů a antioxidantů, pokud ji nebudete kombinovat s jinými potravinami a konzumovat ráno na lačno. Pokud nejste zvyklý na nahořklou chuť celeru, zkuste přidat ze začátku zelené jablko a pomalu snižujte jeho dávku, abyste si na chuť zvykali postupně.

celerové smoothie

Okurková šťáva

Ingredience: Okurka, zelené jablko, voda

1 velká nakrájená okurka

1 zelené nakrájené jablko

1 šálek vody

1 špetka soli

 

Tato osvěžující zelená šťáva se dokonale hodí k horkým letním dnům. Je hydratující a v kombinaci se zeleným jablkem i velmi chutná.

okurkové smoothie

Šťáva z řepy

Ingredience: Okurka, řepa, citron, zázvor

 

1 nakrájená okurka

2 středně velké červené řepy, nakrájené

1 citron, středně velký

1 kousek čerstvého zázvoru (asi ve velikosti palce), očištěný

Tato šťáva má sladkou a zemitou chuť, citrón a zázvor ji krásně doladí a okurka poskytne hydrataci bohatou na minerály. Pokud jste citliví na chuť zázvoru, přidejte nejprve menší množství.

 

 

cviklová šťáva

Pár rad k odšťavňování

  • Pokud je to možné, odšťavňujte zeleninu a ovoce Bio kvality. Pokud zrovna nemáte přístup k Bio potravinám, je lepší ovoce a zeleninu oloupat a dobře umýt.
  • Vždy oloupejte citrusové ovoce.
  • Sušší ingredience, jako jsou například bylinky, je třeba doplnit dostatečným množstvím vody.
  • Čerstvé šťávy je nejlepší konzumovat hned po odšťavení. Pokud si je musíte odložit na později, skladujte je v chladničce ne déle než 48 hodin, například v těchto lahvích s počítadlem plnění
  • Při odšťavňování řepky si neoblékejte bílé tričko nebo oblíbenou halenku. :)

Zdroje:

https://www.healthline.com/nutrition/celery-juice-cleanse#benefits 

https://www.yummymummykitchen.com/2021/02/juicing-recipes.html 

https://www.modernhoney.com/healthy-juice-cleanse-recipes/ 

https://www.acouplecooks.com/green-juice/  

 

Autor:

Barbora Kňazovčíková

Zpět do obchodu